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Perdas na Produção: Como registrar corretamente e evitar problemas fiscais Infelizmente, perdas na produção fazem parte da rotina de qualquer indústria. A questão é: você sabe como fazer o lançamento correto no sistema para garantir que seu estoque e seus impostos fiquem em dia?

Num cenário ideal as indústrias nunca teriam perdas na sua produção, mas sabemos que a realidade não é bem assim. Se você não conseguiu evitar uma perda, sabe pelo menos como lançar ela no sistema para não ter problemas fiscais?
Neste post, você vai entender:
- A diferença entre perdas esperadas e perdas acidentais.
- O que fazer em cada caso.
- E como deixar tudo correto no sistema e com o fisco.
Perda esperada: quando o rendimento é menor que o planejado
Esse é um tipo de perda natural do processo produtivo, pois insumos podem variar seu rendimento por diversos fatores como: qualidade, umidade e armazenamento.
Um exemplo clássico seria a fabricação de pães. Você esperava produzir 10 pães com determinada quantidade de farinha, mas conseguiu produzir apenas 9 pães.
Nesse caso não houve nenhum erro ou dano, foi apenas uma diferença entre o esperado e o produzido. Este tipo de perda não exige nota fiscal e apenas precisa ser registrada corretamente no sistema, para que:
- O consumo real dos insumos fique registrado.
- O seu estoque no sistema bata com a realidade.
- Você tenha dados confiáveis para revisar receitas e melhorar o seu planejamento de produção.
Perda acidental: quando o produto pronto é inutilizado
Esse tipo de perda exige maior atenção, pois ocorre quando o produto pronto não pode ser vendido, seja por erros na fabricação, problemas no armazenamento ou qualquer outro motivo.
Seguindo nosso exemplo de pães, nesse caso foram produzidos 10 pães, porém na hora de assar 2 pães queimaram e precisaram ser descartados.
Aqui a perda aconteceu após o produto estar finalizado, então ele entrou no estoque e precisa sair dele por inutilização.
Nesse caso é necessário seguir alguns passos:
- Registrar a saída no sistema com o motivo de perda.
- Emitir uma nota fiscal de descarte, com o CFOP correto.
- Em alguns casos também pode haver impacto de ICMS, PIS, COFINS e IPI.
Se tiver dúvidas sobre qual CFOP usar ou sobre a tributação dessa perda, peça ajuda para a sua contabilidade.
Checklist: O que fazer após uma perda?
Não quer ter problemas com as perdas da sua produção, veja abaixo o que fazer:
1 – Classifique a perda como esperada (rendimento) ou acidental (descartes);
2 – Registre corretamente no sistema. Se for rendimento, faça ajuste na produção. Se for descarte, baixa com justificativa;
3 – Consulte o contador sobre necessidade de emissão de NF ou estorno de tributos.
Como o Fácil123 pode te ajudar?
No Fácil123 temos ferramentas que ajudam sua empresa a registrar, acompanhar e entender as perdas no processo produtivo. Veja como funciona na prática:
Perdas esperadas
- O sistema calcula automaticamente a quantidade de insumos necessária, com base nas produções anteriores.
- Ao finalizar a produção você informa a quantidade realmente produzida e o sistema calcula na hora: a diferença entre o planejado e o realizado, a porcentagem de perda e o custo exato dessa perda.
- Esses controles funcionam tanto para matéria-prima, como produtos intermediários e acabados, garantindo controle total de toda sua operação.
Perdas acidentais
- Sempre que houver um descarte, o cliente pode emitir uma saída específica com a natureza de operação de perda. O sistema faz a baixa do estoque automaticamente, de forma simples e correta fiscalmente.
- O Fácil123 gera relatórios que mostram claramente: quantidade perdida, frequência e onde essas perdas estão acontecendo.
- Além disso, é possível criar campos personalizados tanto na produção quanto na baixa por perda, para registrar exatamente o motivo, como queimou, caiu, insumo com defeito, contaminação, entre outros. Com essa informação você sabe exatamente o que está acontecendo e pode agir para corrigir os problemas, reduzindo perdas e aumentando a eficiência e a rentabilidade da sua operação.
Quer resolver sua produção e ter controle sobre as suas perdas? Entre em contato e agende uma demonstração do Fácil123.